quinta-feira, 28 de abril de 2016

Quinta da Calçada reserva branco 2013

Veio parar ao meu copo mais um vinho branco. 
Podia ser um vinho verde, mas esta empresa resolveu engarrafar como Regional Minho.
Feito com Alvarinho, Loureiro e Arinto. Tem uma cor amarelo claro, sem ser muito claro.
No nariz é logo o Alvarinho que se faz notar com aquele cheiro mais tropical, muito perfumado, tipo maracujá.
Na boca muda tudo de figura pois as outras duas castas vêm trazer a acidez necessária para que este vinho se torne um caso muito sério. 
E tem uma coisa que eu cada vez mais gosto, só 12%!
Está muito bem feito e devia ser mais conhecido. É um vinho que necessita de comida para se expressar.
Acompanhou na perfeição uma massa de tamboril com camarão.

Atenção que não é para beber demasiado fresco!!!

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